http://www.kanacha-inst.com/blog/ ja Copyright 2008 Sat, 03 May 2008 20:42:25 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ４月３０日清川で品評会の摘採が行われました。 何とテレビ朝日が取材に来て気象予報士の今村京子さんが・・・ ※平日１８：５５の天気予報に出てくるみたい！ 桜井君はそれ以来、手帳に毎日、天気予報を書いているみたいです。 かわいいですねー！ ５月２日の夕方、天気予報に桜井君が出たみたいです。 私は見逃しましたが・・・ごめん テレビ朝日の取材の効果もあり、すばらしいお茶ができたみたいですよ！ 楽しみです。 八十八夜（５月１日）も過ぎましたが神奈川県によるお茶摘み体験ツアーの 報告もしたいと思います。後日・・・遅くなりましてすみません。 県支部インストラクターが大活躍！！！ ]]> http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/05/post_39.html http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/05/post_39.html Sat, 03 May 2008 20:42:25 +0900 本日の日本農業新聞の記事です。（画像） 記事の最後に生産者のコメントが・・・ 生産者の守屋栄治さん（５９）は４０aで「やぶきた」「さえみどり」を栽培。 「今年は一部天候の影響を受けたが、生育は良好。 味と香りに優れた足柄茶を多くの方に飲んでほしい」と笑顔を見せる。 「ありがとう親父」 今朝まで雨が降っていたがつゆはらいをして10時ぐらいから「やぶきた」の 摘採１２０ｋｇを行っていただきました。 母親からは「もったいないな～」との声が・・・ ※先ほど父親からすばらしい荒茶が出来上がったと連絡が・・・ 明日の茶業センター集荷が楽しみです！ 足柄茶走り新茶の発売まで・・・ ]]> http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_38.html http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_38.html Sun, 27 Apr 2008 21:14:14 +0900 ※4月23日　製造工程の揉捻後の画像 　（荒れた手に鮮やかな新芽が目立ちます！） 先ほどまで実家に足を運び、明日、足柄茶の走り新茶原料用の摘採について 打ち合わせ行ってきました！（飲みが目的？？？） 明日の早朝、芽の状況を観察して生葉数量を決めるのを任されました！ １２０ｋｇor１８０ｋｇor２１０ｋｇ 今日の朝も芽の状況を確認しましたがいい感じです！ 荒茶製造は今年、神奈川県茶園共進会にて農林大臣賞を受賞した菊池工場で 製造する予定です。 出来上がりの荒茶が集荷されるのを楽しみにしています。 ※仕上げは私が・・・ 29日発売です！！！ 親に聞いたのですが明日の日本農業新聞にでかでかと4月23日の摘採の件が 出るみたいですよ！！！「小学生手摘み」 記事の内容を後日、投稿いたします。 ]]> http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_36.html http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_36.html Sat, 26 Apr 2008 22:10:10 +0900 4月23日の摘採に芦子小学校4年生約100人が応援に来てくれました？ すみません、授業でした。 日本茶インストラクター普及員のF氏が摘採指導をしている画像です。 「ここが１芯2葉ですよ」「わかりましたか？」「はい！！！」 指導がしっかり小学生に伝わり、揃った芽で摘採ができたみたいです。 さすが日本茶インストラクターですね！ 2点目ということで生葉３５ｋｇまで大変だったみたいです。 ※製造も夜遅くまでかかり、関係者の皆様、お疲れ様でした！ TVK（神奈川テレビ）が当日取材に来てお昼ぐらいに放映されたみたいです。 私まで情報が回ってこなくて確認できませんでした。残念 親父がでたみたい・・・ 来年は神奈川県支部で摘採者を募集しようかな？？？ 取材が殺到しそうですね！ ※地元サッカーの後輩がテレビ朝日に就職したので来させますか？ 楽しいですよ！1芯2葉の摘採は！ 最後に無事に2点の摘採が終了し、ホッとしています。 関係者、園主の皆様、本当にお疲れ様でした。 ]]> http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_37.html http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_37.html Thu, 24 Apr 2008 23:31:56 +0900 関東ブロック出品茶2点目（仕上げ）摘採日の 4月23日早朝の調査で終了しました。 ※桜井君お疲れさまでした。 平均値はまだ出していませんが葉数は４．５～４．８枚ぐらいです。 気温も上がり芽の生育もいい感じです。 被覆期間も12日で色がのってきました。 葉肉が薄いせいか、色がのりやすいのかな？ 17日に摘採した芽とは違います。 6月14日の定例会で違いが・・・お楽しみに！ 明日は新茶前の景気づけに一杯行ってきます！ ※手抜きの投稿ですみません]]> http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_34.html http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_34.html Thu, 24 Apr 2008 23:14:51 +0900 4月17日に手摘みされた生葉です。（画像） １芯2葉で均一な芽で摘採されました。 この生葉がどのような荒茶（色沢・形状）になるか想像してください！ 6月14日に正体を明らかにいたします。 ※サンプルを頼んできました！園主に！ ]]> http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_33.html http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_33.html Sat, 19 Apr 2008 00:38:51 +0900 昨日、4月17日の画像がなくて子供がでてきて・・・すみません。 紹介します！園主の守屋栄治です。（父親）画像 桜井君がわざとらしい写真を取ってきました。（笑） 先ほどまでおいしいビール・焼酎を飲みながら父母と実家で17日の摘採の話や今後の「さえみどり」の栽培、摘採の話をしながらお疲れさん会をしていました。 ※ちょっと飲みすぎました！ これまでの茶園管理の話を聞き、一つの荒茶ができるまでの大変さを感じました！ 次回出品2点目は4月23日を予定しています。 芦子小学校4年生約100人と部会約20人で手摘みをしまーす！ 私も行きたいのですが・・・残念です！ 来週の休日から新茶体制になるため休みがなくなりますが 体調管理には気お付け、生産者と共に20年度の新茶期をのりきりたいと 思います！！！ ]]> http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_32.html http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_32.html Sat, 19 Apr 2008 00:14:30 +0900 4月17日関東ブロック品評会の摘採・初揉みが行われました。 天気が心配されていましたが関係者の思いが強く、AM中に無事、摘採できました。 ※桜井君はてるてる坊主を作ってくれていました。サンキュー！ 13時ぐらいから蒸しを始め、20時には乾燥から出ました。 画像　二男の颯（はやて）3歳です。 颯の記念樹が「さえみどり」の樹なのです。 颯の成長に負けないくらい、立派な茶樹に成長したことを 本日、摘採された芽を見た時、感じました！ 今後の成長が楽しみです。 冴えあり、濃緑！「やぶきた」とは違った品種特徴がでている 荒茶ができました。 できましたら、6月14日の第1回定例会にサンプルをお持ちしたいと思います？ 神奈川の一般摘採は27日を予定しています。 足柄新茶の発売は29日を予定しています。 ※摘採時の写真は後日、投稿しまーす。 ]]> http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/20417.html http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/20417.html Fri, 18 Apr 2008 00:08:00 +0900 本日早朝、新芽調査に桜井君と行ってきました。（画像　色がのってきた感じがします） ※春の交通安全でパトカーが後ろから・・・ 一時停止・・・朝から気分が悪くなってしましました。 平均葉数3.33枚 平均芽長4.13cm 5日間で葉数は約1枚、芽長は約1.2 cm伸びています。 最近、気温が低い日が続いていますが順調に生育している気がします。 ※8日の強風がちょっと・・・ 15日・16日は天気が良く、気温も20度ぐらいまで上がるみたいです。 17日摘採日は曇りの予定です。 ※17日の早朝が最後の新芽調査予定です。 石渡支部長が本日、FMヨコハマに18時40分生出演しました！ 日本茶インストラクターに関する内容で下記のことを聞かれました。 ●日本茶インストラクターの活動内容 ●いつから始まったのか？ ●インストラクターは何人いるのか？ ●インストラクターになるにはどうしたらいいのか？ ●お茶を美味しく飲むポイントは？ 聞いた方はいますかねー？ 石渡支部長お疲れ様でしたー！ ]]> http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/fm.html http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/fm.html Mon, 14 Apr 2008 22:39:10 +0900 本日早朝、茶園に足を運びました。（画像） 日差しを遮る被覆園（遮光率８０％）の中で思わず見とれてしまいました。 次回調査は14日です。 被覆状況を確認後、茶業センター仕上げ機の年次点検（新茶前の整備）立ち合いに行きました。 製造担当として・・・ 山益製作所の皆様、お疲れ様でした。 新茶を前に仕上げ機の調整も万全です。 後は集荷を待つだけ・・・（体調にも気お付けないとね！） ※天気が続くといいましたがあまり良くないみたいですね。 　ウソついてごめんなさい・・・ ]]> http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_31.html http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_31.html Sat, 12 Apr 2008 23:13:11 +0900 本日早朝、桜井君と新芽調査に行ってきました。 雨の影響で少し間があいてしまいましたが・・・ 葉数平均２．７３枚 芽長平均３．５０cm (60芽平均）です。 ※芽数型のさえみどり　画像 新芽は順調に生育していますが8日の雨・強風で若干被害がでました。 ※葉切れを起こしていました。 実家の屋根を破壊するぐらいですから・・・（やばかったみたいですよ） 午後から被覆をしたそうです。 これから天気が続きますのでいい感じです。 明日朝、被覆状況を確認してきます。 お楽しみに！ ※家族が実家に帰ってしまって一人ぼっちです。 　お茶ばかりのパパに・・・ ]]> http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_30.html http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_30.html Fri, 11 Apr 2008 22:29:46 +0900 本日、茶園巡回が行われ摘採日が決定しました。 （4月7日PMの画像） 4月17日（木）摘採日（生葉約７０ｋｇ2点分） ※4月11日（金）被覆開始日　6日間被覆予定 今後、4月10日、14日、17日に調査を行い芽の生育を観察していきます。 摘採日の葉数は３．５枚（1芯2葉で摘採）ぐらいで予測しています。 また、4月23日か24日に同じ園で芦子小学校4年生茶摘み授業が行われます。 ※昨年に続き行われます。 ※静岡県茶業研究センターの育種研究室の担当者に萌芽状況を確認したところ、 　「やぶきた」で昨年に比べ1日、2日早いそうです。]]> http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_29.html http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_29.html Mon, 07 Apr 2008 22:25:01 +0900 本日、早朝に新芽調査を行いました。（明日が雨の予報のため） 調査内容は平均葉数２．０６枚　平均芽長１．７２cm（６０芽の平均） 摘採期、理想の芽を見つけました！１芯２葉（画像） ※芽を観察していて芽数型の傾向で樹姿は直立型ではなく中間型（やや横に広がる） 　さえみどりは「やぶきた」を母親に、「あさつゆ」を父親として交配。 　品質は良さそうです！ 明日から雨が続くみたいですね！ お茶生産者はこの連休で芽出し肥の施肥で忙しかったと思います！ お疲れ様でした！ ３月から適度に雨が降り、茶樹の生育が良さそうです！ 土壌の栄養素をたくさん吸い上げ、元気な新芽が伸びてくるのを 生産者は夢を見ていることでしょう。（笑）]]> http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_28.html http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_28.html Sun, 06 Apr 2008 22:47:32 +0900 4月1日神奈川県支部研修事業部主催による黒茶研修会がフォーラム戸塚　男女共同参画センターでおこなわれました。 講師には静岡県茶業試験場に在籍しておられ、その後茶業界で様々な活動をされている 小泊重洋先生をお招きしました。 珍しいお茶がたくさん並び、参加者からは「大変勉強になった。参加できなかった守屋さん残念ですね」 と言う声が・・・本当に残念です（トホホ）年度の初日で・・・サプライズが（ヤバッ） ウエルカムティー：　国産初プーアール茶型醗酵茶｢吉福茶｣ 資料茶１４種：　生餅茶、青磚茶、紅茶磚、陀茶、酸柑茶、康磚茶、緊茶、竹筒茶、 　　　　　　　　　国賓普王プーアル散茶、宮廷普洱、貢品普洱、 　　　　　　　　　プーアール茶９０年物、陳年普洱、千両茶 内質鑑定５種：　千両茶、陳年普洱、宮廷普洱、国賓礼普王プーアール散茶、生餅茶 テキスト：　茶文化学術情報誌　｢茶の文化　７」　２００７　全国茶商工業組合連合会　発行 上記の珍しいお茶を見たい方は小泊重洋先生のお店にレッツゴー！ 世界のお茶が常時６０種類以上取り扱い 店内でお気に入りのお茶も飲めます 静岡県掛川市中町３－２３　中町商店街 O-ｃｈa処チャ茶 ]]> http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_27.html http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_27.html Fri, 04 Apr 2008 22:16:38 +0900 4月2日AM６時（仕事前）桜井君と新芽調査をしてきました。（画像） ※桜井君ブログにデビュー！！プロ野球選手を夢見ていた24歳でーす。 新芽調査の内容ですが １０a茶園の3か所印を付け、1か所につき２０芽、合計６０芽の 葉数、新芽長を調査しています。 これまでの調査報告です。 　　　　　　　　　　　　　平均気温　　　　平均葉数　　　平均芽長 １回目　３月２８日　　１１．４℃　　　　　０．５３　　　　　０．９１ ２回目　３月３０日　　　７．６℃　　　　　０．７５　　　　　１．２３ ３回目　４月　２日　　　　　　　　　　　 　１．２８　　　　　１．７９ ※２日朝は寒く防霜ファンが回っていました。被害芽はなかったです。 　茶園内気温３．６℃ 今後、５日、７日の朝に調査し７日のPMに茶園巡回が行われ、 被覆時期、摘採日を予定していきます。 ※生産者代表、県、JA、桜井君、園主で検討。 その時の資料を私たちは作っています。 ７日以降も調査を行う予定ですのでまた、報告していきます。 ※推測　摘採予定日４月１８日（金） ]]> http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_26.html http://www.kanacha-inst.com/blog/archives/2008/04/post_26.html Thu, 03 Apr 2008 23:36:46 +0900