3月18日に4か月前から準備していた？講演に行ってきました。（画像）
※投稿が遅れた理由は後で・・・
JAさがみ大和支店さわやか倶楽部（女性部）の50人の前で
テーマ「知って得するお茶の知識」を約1時間かけて話をしました。
紹介は「茶ムリエの守屋さん」と紹介され、ちょっと照れながら始まりました。
内容は下記の通りです。
①茶の概要から神奈川県（足柄茶）の産地紹介
②試飲用茶（最高級茶の水出し冷茶2000円/g）
③おいしいお茶の淹れ方（上級煎茶と中級煎茶）
④お茶の保存方法
⑤日常生活にあった茶種と淹れ方
⑥質疑応答
以上です。
②の冷茶ですが１Lの水に対して40ｇの茶葉を使用し30分浸出しました。
皆さんからはおいしいの評価で良かったです！
茶がらはポン酢をかけてし試食をしていただきましたが、おいしいとの声が多かったです！（笑顔）
※②～⑤の内容は私が日本茶インストラクターの通信講座を勉強しているときに
一番最初に覚えた内容でした！？
終了前に私から皆さんに質問をしました。
下記のお茶体験ニーズを聞きました。
①お茶摘みをしたい②お茶工場に行きたい③お茶のおいしい淹れ方を知りたい
④お茶を使った料理を知りたい
ダントツに多かったのが④お茶を使った料理を知りたいでした！！！
③は今日知ったから・・・とのことで④に票が流れました。
次回はお茶を使った料理の声が・・・ヤバッ！
今回の講演で誰かに評価してもらえなかったのが残念ですが、消費者の方々と
楽しい時間を過ごせましたし学ぶこともありました。質問も多かったのでよかったです！
自分で点数をつけるなら70点ですかねー！まだまだです！
でも無事に終わりホッとしています。
※投稿が遅れた理由ですが講演翌日から体調を崩して寝込んでいました。
会社にも迷惑をかけて・・・新茶期でなくてホッとしています。4キロやせました
皆さんも体調には十分に注意してくださいね！
