
2月16日の日本農業新聞に神奈川県支部石渡支部長がカラーで・・・バンザーイ!(画像)
内容は下記の通りです。
(財)日本特産物協会が認定する「地域特産物マイスター」に県内で初めて県農協茶業センターの石渡哲也部長が選ばれた。県の特産物「足柄茶」の官能審査技術などが評価された。
同制度は地域特産物の栽培や加工などの分野で優れた技術を持ち、産地育成の指導者として活躍をする人を認定・登録しようと、2000年度からスタート。これまで全国で156人が登録されている。07年度は23人が認定された。足柄茶を製造・販売する同センターはブレンド技術を後世に継承するため組織的に取り組んでいる。
石渡部長は「お茶は日本の食生活にとって欠かせないもの足柄茶を飲んでいただいた人に安らぎを与えられるようなお茶作りを目指したい」と話す。
すごいですねー!今後、講演が殺到する噂が・・・
官能審査技術を盗ませていただきますよ!!!石渡支部長
