
14日9時から神奈川テレビTVKの緑の歩みを
皆さん見てくれましたかー!!!
(本日、再放送11時から)
インストラクター(6期生)遠藤氏が最高のスマイルで登場しましたね!
秋摘みの審査、秋摘み茶のおいしい入れ方もばっちりでPRできました。
放送後、会社に問い合わせのTELが殺到したらしいです。
明日の9時過ぎぐらいからFMおだわらに石渡支部長が出るみたいです!
時間がありましたら聞いてください。
※私も営業時代にFM横浜に生電話で出演しましたがめちゃめちゃ緊張しました。
記念にテープをいただきましたがちょっと笑えます!!!
今日の仕事帰りに小田原久野の田中工場(荒茶工場)によってきました。
※秋冬番製造のため
防除、施肥の話で盛り上がっちゃいました!忙しい中、ごめんなさい
小田原市には3つの荒茶工場がありますが秋冬番製造は田中工場だけです。
本日は生葉1,500kg入ってきて製造は朝までかかるそうです!
番はかさがあって製造に時間がかかります。
今月末まで製造予定があるそうです。(今年は増収?)
生産者は大変ですねー!それに比べて私は・・・
これから来年の1番茶に向けて秋整枝を行いますが
秋整枝は何のためにするんでしたっけ?勉強しないと!!!
1番茶の芽を揃えるために丁寧に整枝作業を行います。
秋整枝の高さで芽重型・芽数型にできるみたいですよ。
浅く刈ると芽重型
深く刈ると芽数型の傾向になります。
※バランスが重要ですね!
また、整枝時期で摘採期(萌芽期)をずらすことができます。
春整枝でさらにずらせます。
整枝が早いと摘採期も早くなりますし
春整枝で遅くなります。
今月末で今年の荒茶の生産も終了です!(神奈川県)
神奈川県の茶生産者ファイトー!イッパーツ!
※11月3日青葉公会堂1階ホールで青葉区民祭健康フェスティバルにおけるミニセミナー
が行われますがインストラクター先輩W氏が言っていました。
「講師デビューにはもってこいです。時間があったら見にきてください」っと!
※10月28日の抹茶席体験での講師U氏は週末に京都に修行に行ってきたそうですよ!
土産話が楽しみですね!
参加予定の方は質問を考えておいてくださいね。
